<- HOME
Umów sesję strategiczną

Skonkretyzuję Twoją wizję w działający model biznesowy

Sesja strategiczna to intensywne, 90-minutowe spotkanie 1:1, podczas którego prześwietlam Twój koncept kulinarny, strukturę kosztów lub pomysł na nowy biznes.

Otrzymujesz ode mnie bezpośrednie, architektoniczne podejście do Twojego projektu oraz konkretne rozwiązania.

Analiza potencjału

"Odkrywanie pełnego potencjału"

Odkrywam unikalne wyróżniki Twojego konceptu, precyzuję pozycjonowanie na rynku i wzmacniam mocne strony projektu, aby od razu zyskał przewagę konkurencyjną.

Kierunek operacyjny

"Klarowna ścieżka do sukcesu"

Projektuję przejrzystą strategię wejścia na rynek (GTM) oraz optymalizuję procesy, zapewniając Twojej marce stabilny wzrost, wysoką rentowność i płynne skalowanie.

Czysty model współpracy

"Tworzenie Twojego kapitału"

Pracuję w oparciu o umowę o dzieło z pełnym przeniesieniem praw autorskich. Wszystkie autorskie receptury, strategie i przeliczniki stają się od razu wyłącznym, trwałym majątkiem Twojej firmy.

Porozmawiajmy o Twoim biznesie gastronomicznym.

Wybierz dogodny termin na 30-minutową bezpłatną sesję strategiczną online. Przeanalizuję Twoją sytuację i sprawdzę, jak mogę Ci pomóc w optymalizacji konceptu lub menu.



    *pola wymagane

    Mentoring i Doradztwo Biznesowo-KulinarnePraktyczne wsparcie strategiczne, które zwraca się z nawiązką.
    Jako praktyk z doświadczeniem w prowadzeniu własnych konceptów, pomagam Ci unikać najdroższych błędów w gastronomii. Doradzam w zakresie doboru dostawców, negocjacji cen surowców, struktury menu engineeringu oraz strategii zwiększania średniego rachunku (upselling).
    Dlaczego to się opłaca?

    • Wzrost średniego paragonu o 8–12%: Dzięki profesjonalnej strukturze karty i eksponowaniu dań wysokomarżowych.

    • Efekt w liczbach: Przy obsłudze 1 500 gości miesięcznie i podniesieniu rachunku zaledwie o 6 zł, Twój lokal generuje dodatkowo 9 000 PLN przychodu co miesiąc.

    Opcje Współpracy

    • Jednorazowa Konsultacja: 450 PLN netto / godz.

    • Abonament Opieki Strategicznej: 3 500 PLN netto / miesiąc

    Close StoryRead More